Bayona: organización vertebrada y defensa de la integridad del toro

Tras posponerse en dos ocasiones por su apretada agenda, el pasado 25 de abril pudimos contar con la presencia de dos de los principales valedores de la fiesta de los toros en Bayona: Jean Grenet, alcalde la ciudad francesa y diputado de la Asamblea Nacional, y Olivier Barachard, Presidente de la Comisión Taurina de la Plaza. Un coloquio delicioso que sirvió de homenaje al prestigio bien ganado de los toros en Bayona y, por qué no decirlo, aprender del ejemplo de organización y forma de entender la Fiesta en el sur de Francia.

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