El lunes 22 de Febrero, contaremos con la presencia del ganadero José Escolar.

Hombre de toro por los cuatro costados, es definido por su yerno, José Pedro Prados "El Fundi" como "un ganadero a la antigua". Su ganadería, adquirida en 1981, es considerada de las duras y vive en la actualidad un gran momento, con triunfos en Las Ventas o Vic-Fezensac. Sus toros son de Albaserrada y este año debutará con todo merecimiento en las Corridas Generales de Agosto.

Con él podremos charlar sobre la temporada que se avecina, su futuro paso por Bilbao, la alimentación que siguen sus animales, el cuidado, el manejo y otros muchos aspectos en una charla que se presenta apasionante.