En esta ocasión contamos con la colaboración especial del afamado restaurador Pablo García, del Grupo Don Pablo (Villasana de Mena), que elaboró en exclusiva para nosotros el siguiente menú :

            Caprichos Don Pablo

            Crujiente de Papada de cerdo (Torreznos)

            Sopa de Ajo con laminas de ibérico y huevos rotos

            Delicias fritas de jabalí y setas

            Pimientos rellenos de Jabalí con salteado de Boletus

            Guisado de jabalí con verduras salteadas y setas de temporada

            Flan casero con dulce de leche

            Bodega

            Tinto (Marques de Navarrete Crianza)

            Blanco Rueda  / Claro

            Pan Menes